Scroll to top

Fenntartható vendéglátás

Elkötelezettek vagyunk

a fenntartható vendéglátás iránt

A környezet és a teremett világ védelmében igyekszünk a magunk eszközeivel csökkenteni a környezet terhelést: szelektíven gyűjtjük a hulladékot, ragasztás és vegyszer mentesen préselt, gyorsan lebomló papir szívószálat használunk a műanyagok helyett. Az Eco natural toilette papír, kéztörlő, szalvéta és törlőkendő mind mind a környezet tudatosság jegyében került be a Papok Borozója életébe. Étel elvitel esetében is biológiailag lebomló kukoricakeményítő dobozba csomagolunk. Minden helyiségünkben környezetbarát minősítésű, HACCP minősítési rendszer által elfogadott tisztítószereket és mosogatószert használunk.

 

Ételeink elkészítéséhez túlnyomó részt helyi és környékbeli termelőknél vásárolunk be, ezzel is a magyar termékek kereskedelmét, és ezzel együtt saját régiónk fejlődését támogatjuk. Nagyszerű BIO minősítésű alapanyagaink körül csak néhányat említsünk: Bio organic kávé, Bio zöldség- és gyümölcslevek, Bio borok. Ezen törekvéseinkkel igyekszünk csökkenteni ökológiai lábnyomunkat.

 

További részletek a https://fenntarthatovendeglatas.hu -n.