Scroll to top

április 2019

Csirkepaprikáshoz bejgli?

A hagyományos csirkepapikást kissé felturbóztuk, és egy különleges, házi juhtúrós bejglit készített hozzá séfünk. A medvehagymás bejgli igazi kedvencünk lett, és persze nem kérdés, kemencében sütöttük. 🙂

By admin

2019.04.16.

Az uborkáról és a növénykertünkről

Egy autentikus konyhának az egyik ismérve, hogy csakis hamisítatlan tradicionális recepteket használ, a hozzávalókat pedig mindenképpen csak a legmegbízhatóbb beszállítóktók hozzák. Ha viszont valakinek akkora kertje van, mint a Borozóé, nem lehetett kérdés, hogy fűszernövényeket…

By admin

2019.04.15.